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GB/T 41682-2022 食品塑料包裝容器中頂空氣體含量的測定傳感器法

中文（wén）標準名稱：GB/T 41682-2022 食品塑料包裝（zhuāng）容器中頂空（kōng）氣體含量的測定傳感器法
英文（wén）標準名稱：Determination of headspace gas content in plastic packaging container for food - Sensor method

使（shǐ）用範圍

　　本文件（jiàn）描述了采（cǎi）用傳感器對食品塑料（liào）包（bāo）裝容器（qì）內不同（tóng）的頂空氣體含量進行測定的方法。本文件適（shì）用於可被取樣針頭刺穿的（de）食品塑料及塑料與其他材（cái）質複合材料包裝內部的（de）氧氣、二氧化碳等氣體含量的測定。其他材質密閉包裝容器中的頂空氣體的檢測可參照該國家標準執行。

頂空試驗原理

　　將取樣器（qì）插入待測包裝內部，從（cóng）包裝內頂空（kōng）部位采集足夠體積的樣氣。將樣氣引人氣（qì）體分析傳感器中，間隔一定的（de）測試時間或者待（dài）氣（qì）體分析傳感（gǎn）器輸出的（de）氣體濃度值穩定之後記錄試驗數據。不同氣體含量的檢測應（yīng）使（shǐ）用對應的（de）氣體分析傳感器。例如，當檢測樣氣中的氧氣含量時，應將樣氣引人氧（yǎng）氣分析傳感器（qì）；檢測樣氣中的（de）二氧化碳含量時，應將樣氣引人二氧化碳分析傳（chuán）感器。已知內部充（chōng）入高純氮氣的包裝，包裝內頂空氮氣（qì）含量可通過氣體總含量分別減去氧氣（qì）含量、二氧化碳含量及其他已知氣體含量獲得（dé）。

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