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食品pvc薄膜透氣性檢測設備及測試方案設備

時間：2020-05-10 發布：亚洲成色网儀器

食品塑料保鮮膜透氣（qì）性能不達標，內部密封（fēng）的食物仍然會發黴變質

　　生活（huó）中（zhōng），當家裏有了剩菜剩飯，人們總是習慣先裹上一層PVC保（bǎo）鮮膜，再放入冰箱，以為這樣就可以起到保鮮的作用了。然而，當（dāng）媒體曝光了夏季未吃完的水果用保鮮膜包住後，反而滋長了更多的細菌時，很多人（rén）表示不敢相信。這究竟是為什麽呢？

　　其實，這是由於選用的PVC保（bǎo）鮮膜（mó）材料的氣體透過量不達標所致，導致人們在封裝保護膜之前，由（yóu）於保護（hù）薄膜的透過率不達標，氧氣（qì）等氣體透過量較低，一些寄存在水果（guǒ）之上的細菌、微生物，在封閉的缺氧環境中滋生、發酵，最終導致食物腐爛、變質。

　　因此，氣體透過量是PVC食品塑料薄膜材料重要的測試指標之一，相關標準中對於薄膜材（cái）料的阻氣、阻（zǔ）隔性能均有明確要求，因此，一般食品包裝薄膜上麵都會有標識，表明該種材料的實際的氧氣透過率、透濕性能等。

　　那（nà）麽（me），食品保鮮薄膜材料的透（tòu）氣性能（néng）怎麽測試？標（biāo）準GB/T1038-2000《塑料薄膜透氣性試（shì）驗方法》規定了在（zài）恒溫恒壓下，在穩定透（tòu）過時，單位（wèi）時間內透（tòu）過式樣單位麵積的氣（qì）體（tǐ）的體積，即為薄膜材料的氣體透過（guò）量（liàng），通過標準溫度和壓力下的體積值表示。

　　依據標準中製定的測試原理和方法，試驗條件，濟南亚洲成色网研發的“GPT-201B壓差法氣體滲透儀”，采用三腔獨立設計，因此可同（tóng）時測試三種相同或不同的式（shì）樣，可以同時測試薄膜式樣（yàng）的氣體透過率、溶解度係數、以及擴散係數等（děng）。

濟南亚洲成色网研發（fā）的（de）“氣體透過率測定（dìng）儀（yí）”，采用三腔獨立設計，運用負壓法測試原理檢測薄膜材料氧氣等（děng）氣體透過（guò）量

　　GPT-201B壓差（chà）法氣（qì）體滲透儀采（cǎi）用（yòng）壓差（chà）法測（cè）試原理（lǐ）。首先通（tōng）過PVC塑料薄膜或（huò）薄片將低壓室和高壓室分開，高壓（yā）室充有約105 Pa的試（shì）驗氣體,低壓室的體積已知。試樣（yàng）密封後用真（zhēn）空泵將低壓室內空氣抽到接近零值。
　　用測（cè）壓計測量低壓室內的壓力（lì）增量△p,可（kě）確定試驗氣體（tǐ）由高壓室透過膜(片)到（dào）低壓室的以（yǐ）時間為（wéi）函數的氣體（tǐ）量,但（dàn）應排除氣體透（tòu）過速度隨時間而變化的初始階段。由此，通過儀器配置的軟（ruǎn）件（jiàn）計算處理程序，可得到食（shí）品薄膜材（cái）料式樣（yàng）的氣體透（tòu）過率。

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